Форум временно не посещается Администрацией... Но как только...то мы сразу. Здоровья всем и сил!

Вход

Забыли пароль?

Последние темы

» Анекдоты
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:50

» Чтобы вы съели вкусного или чем я сегодня порадовал организму...
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:48

» Флудовая комната
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:46

» Блюда из слоеного теста
авторБармен Сб 01 Авг 2015, 08:24

» Шампиньоны
авторБармен Пн 27 Апр 2015, 16:52

» Красный борщ
авторБармен Пн 30 Июн 2014, 19:28

» Супы
авторБармен Ср 18 Сен 2013, 16:46

» Котлетки к чаю
авторМаргошка Вт 06 Авг 2013, 13:29

» Как к вам обращаться?
авторБармен Сб 13 Июл 2013, 17:54

» Весёлые истории
авторМария Вс 30 Июн 2013, 19:59

» САЛО
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:53

» Кабачок "13 стульев"
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:51

Посетители кабачка
free counters
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

Больше всего посетителей (25) здесь было Ср 18 Дек 2013, 15:52
Праздники
Праздники сегодня
Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь

Like/Tweet/+1

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Салаты в Вс 30 Дек 2012, 08:17

avatar
Наливайло
Перечень рецептов темы "Салаты":



Кулинары, делимся своими рецептами и всем, что заинтересовало по теме "Салаты". А то куда же мы без салатов?



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

2 Салат "Змейка" в Вс 30 Дек 2012, 08:19

avatar
Бригадир
На этот Новый год хочется порадовать родных чем-нибудь необычным. Раз уж настает год Змеи, то приготовим "Змейку")) Читала раньше подобный рецепт, но приготовить такое решилась только сейчас. Меня скорее привлек не рецепт, а возможность оформить блюдо змейкой. Так можно украсить и обычный оливье!



Салат «Змейка»


Состав салата:

4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши (консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу),
3 яйца,
1 зубчик чеснока,
майонез

Для украшения:
маринованные огурчики,
2 яйца
зелень,
можно использовать консервированную кукурузу и морковку

Рецепт приготовления салата:

Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить. Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а нам это не нужно.

Ингредиенты натираем на терке, выкладываем в салатник. Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.

Вот уже салат и готов, теперь будем его украшать в виде змеи. На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности. Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее.

Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин. У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.

А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи.


Источник: рецепт взят [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

3 Re: Салаты в Вс 30 Дек 2012, 11:52

avatar
Наливайло
И сыра потереть туда бы...Вкуснота, однако!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

4 Re: Салаты в Ср 02 Янв 2013, 15:11

avatar
Бригадир
Вот мыша xi-xi Везде сыра ему)))
Посмотреть профиль

5 Re: Салаты в Ср 02 Янв 2013, 15:43

avatar
Наливайло
Вот Лерка придет - я ее подговорю рецепт салата выдать скуснючего, с сыром - обзавидуетесь! horosi


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

6 Re: Салаты в Чт 03 Янв 2013, 11:08

avatar
Бригадир
Ждём! gdet
Посмотреть профиль

7 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 16:15

avatar
Трындычиха
Вот, написала, как обещала)) Думаю, многие подобно уже делали. Вкусненько и просто! Его даже Бармешкин приготовит xi-xi



Салат "Воздушный"

Ингридиенты:
1. сыр твёрдый
2. сметана
3. яйцо - 1 шт.

Приготовление:
1. Сварить яйцо вкрутую 15 минут.
2. Твёрдый сыр натереть на крупную тёрку на дно пиалы (посуда у меня такая) нижний слой.
3. Вторым слоем помазать сметанкой.
4. Третьим слоем натереть на тёрку яйцо.
5. Четвёртым слоем снова идёт сметанка.
6 Так слоить, пока хватит яйца. верхний слой притереть сыром, украсить овощами.


Всё! Приятного аппетита!
Посмотреть профиль

8 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 16:57

avatar
Бригадир
интересный салат,не делала такой
Посмотреть профиль http://vkusnota.biz

9 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 17:00

avatar
Трындычиха
Если поколдовать с украшением - то ещё приятней получится. Бармешкин хомячит его...)) Сыроед, в смысле сыр любит, как мыша))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

10 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 19:39

avatar
Наливайло
Я не мыша, я мыш y Свет, принеси салат какой-нибудь. С сыром есть?))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

11 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 19:50

avatar
Бригадир
есть разные)))
Посмотреть профиль http://vkusnota.biz

12 Re: Салаты в Пт 04 Янв 2013, 19:56

avatar
Наливайло
На запах прибежал! Тащи, не могу же я оставаться голодным?))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

13 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 08:04

avatar
Бригадир
Для любителей поэкспериментировать)



Салат "Париж"

Ингредиенты:
- грудинка куриная – 2 средних куска;
- дыня консервированная – 1 кусочек;
- грейпфрут – 35 грамм;
- сыр пармезан – 35 грамм;
- орешки, миндаль – 35 грамм;
- апельсин – 35-40 грамм;
- грибы – 35 грамм;
- помидоры – 35-40 грамм;
- салатные листья – 3 листика;
- оливковое масло – пару столовых ложек:
- уксус – пару ложек;
- сахар – 100 грамм;
- вода – пару столовых ложек.

Приготовление:

Грибы помыть проточной водой. Нарезать кубиками и сложить в тарелочку. Грибы предварительно нужно обжарить на оливковом масле.

Теперь возьмемся за сладенькое. Дыню нарезать кусочками больше, чем грибы по размеру. Цитрусовые фрукты, очистить от кожуры и порезать ломтиками или продолговатыми пластинками. Посыпать сверху сахаром и перемешать в отдельном блюдце. Следите за тем, чтобы в салате не попадались косточки или испорченные элементы. Фрукты должны быть спелыми и не подгнившими.

Куринные грудки нужно сварить в подсоленной воде в кастрюльке. Позже, дать им слегка остынуть. После чего возьмите сковороду, налейте туда оливкового масла и обжарьте грудинки с обеих сторон. Мясо должно поджариться до хрустящей вкусно пахнущей корочки. После чего его нужно вытянуть и оставить стынуть. Посолить.

Теперь возьмите глубокую тарелочку. Добавьте туда резаные помидоры, жареные грибы, дыню, апельсин и грейпфрут. Все нужно перемешать.

Теперь помойте листья свежего салата и порвите руками на мелкие куски. Орешки или миндаль для вкуса лучше поджарить на сухой горячей сковороде. После чего слегка измельчить и добавить к салату.

Заправить салат необходимо специями и оливковым маслом. Перемешать. Разложить по блюдцам, сверху натереть сыр. Украсить маслинами и посыпать сахаром. Пару капель уксуса по желанию для «кислинки».


Приятного аппетита!
Посмотреть профиль

14 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 12:17

avatar
Наливайло
Мария, съел бы все без некоторых ингридиентов)
Мария пишет:дыня консервированная, грейпфрут, миндаль, апельсин
адская смесь по виду в сочетании со всем остальным. Европейская кухня иногда бывает такая... неожиданная)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

15 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 16:33

avatar
Повар
Мария пишет:дыня консервированная
ем тока ее иа всё остальное пущай едять другие) до дрожи люблю дыню.... аж прям....аааааааааааааааааа
Посмотреть профиль http://neverland.bestforumlive.com/forum

16 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:10

avatar
Бригадир
Бармен пишет:Мария, съел бы все без некоторых ингридиентов)
Маргошка пишет:ем тока ее иа всё остальное пущай едять другие) до дрожи люблю дыню.... аж прям....аааааааааааааааааа
Вон у вас как раз блюдо на двоих получилось))
Посмотреть профиль

17 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:12

avatar
Повар
Мария пишет:Вон у вас как раз блюдо на двоих получилось))
ну так мы понимаем друг друга с полуслова))
Посмотреть профиль http://neverland.bestforumlive.com/forum

18 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:14

avatar
Бригадир
А вы не родственники?))
Посмотреть профиль

19 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:16

avatar
Повар
ne но общего стока,шо кода узнали об этих совпадениях ржали как кони)
Посмотреть профиль http://neverland.bestforumlive.com/forum

20 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:19

avatar
Бригадир
Надо же, и так бывает?)
Посмотреть профиль

21 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:21

avatar
Повар
а то... ой... сами удивились этому) страны разные,а совпадений ВО!*показываю*
Посмотреть профиль http://neverland.bestforumlive.com/forum

22 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:24

avatar
Бригадир
clas Вот потому и обчаетесь на этом форуме - значит, есть общие интересы. И они явно не кухонные) Общительные вы товарищи! clas
Посмотреть профиль

23 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:25

avatar
Повар
Мария пишет:Вот потому и обчаетесь на этом форуме - значит, есть общие интересы. И они явно не кухонные) Общительные вы товарищи!
о дааа...... пофлудить любим))
Посмотреть профиль http://neverland.bestforumlive.com/forum

24 Re: Салаты в Пн 11 Фев 2013, 18:27

avatar
Бригадир
Я это поняла))
Посмотреть профиль

25 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 19:50

avatar
Новичок
Салаты -моя слабость! Делитесь,девочки1 Тем более,праздники на носу.

Хлебный салат с помидорами и луком
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры сочные - 2 шт
Хлеб ржаной - 1-2 куска
Масло растительное нерафинтрованное


Лук режем полукольцами (или четвертинками)
Помидоры дольками
Хлеб - кубиками.
Солим по вкусу , заправляем маслом и перемешиваем.Даём немного настояться

По рецепту от ЕВы,форум Скатерть-самобранка

На мой вкус,можно добавить сюда капельку чеснока
Посмотреть профиль

26 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 19:57

avatar
Трындычиха
Герда, посмотри, мы тут рецепты делаем в цвети ИНДИГО и картинки заливай, пожалуйста через снар-снар - вона кнопочка с латинской буквой S


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

27 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 20:00

avatar
Новичок
Лера пишет:вона кнопочка с латинской буквой S
попытаюсь...у меня скорость маленькая((
(а картинки уже были залиты в моём блоге)
Посмотреть профиль

28 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 20:04

avatar
Трындычиха
Герда пишет:попытаюсь...у меня скорость маленькая((
у меня тоже маленькая и нет сегодня тормозит, как скаженный...
Просто на форум попала картинка с радикала с вирусом и Бармешкин пока её нашёл много слов сказал нехороших) поэтому мы так "предохраняемся", ты уж извени pl


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

29 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 20:17

avatar
Новичок
Лера пишет:и нет сегодня тормозит, как скаженный..
у меня уже психоз начинается!
Лера пишет: с радикала с вирусом
а там постоянно вирусы1 Я туда и не захожу уже давно.Многие запретили через радикал грузить
Посмотреть профиль

30 Re: Салаты в Вс 24 Фев 2013, 20:24

avatar
Трындычиха
Герда пишет:у меня уже психоз начинается!
Это уже провайдер виноватый, нагрузка на сеть видимо пошла сильная... Не переживай, другим разом будет быстрее


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

31 Re: Салаты в Пн 25 Фев 2013, 03:44

avatar
Новичок
Лера пишет: Не переживай, другим разом будет быстрее
я большие-то и не гружу,всегда уменьшаю
Посмотреть профиль

32 Re: Салаты в Пн 25 Фев 2013, 08:39

avatar
Наливайло
Герда пишет:Хлебный салат с помидорами и луком
С гренками вкусно, пробовал class


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru
Спонсируемый контент

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения