Вход

Абалдеть цари жили! Насыпать между блинами сахар, а потом завернуть красную икру? Не, по мне лучше не мешать сладкое со всем остальным. Девчата, а просветите лентяя, что такое "померанцевая вода"? Мож неправильно написали и это

Не по мне такие лучше бляны! С мясой!


Необходимые продукты:
210 г муки
300 мл молока
300 мл минералки с газом
3 яйца, 100 г сл.масла
сахар, соль

Для начинки:
500 г мяса, 2 луковицы
50 г сыра, 1 морковь
сл.масло, соль, специи

Способ приготовления:

Сливочное масло растопите и тщательно смешайте с половиной нормы молока. Яйца взбейте с сахаром и солью по вкусу. Добавьте масло с молоком, просеянную муку, оставшееся молоко, сильно газированную минеральную воду. Испеките блинчики. Мясо сварите в подсоленной воде с добавлением специй. Охладите, пропустите через мясорубку. Обжарьте на сливочном масле рубленный лук и тертую морковь. Смешайте с мясом, тертым сыром, майонезом, солью и специями по вкусу. Выложите на каждый блинчик часть начинки, сверните конвертиком. Немного потушите блинчики со сливочным маслом. Подавайте блинчики с мясом со сметаной, украсив зеленью.

Мария пишет:. померанцевой воды

енто шо за жидкоть такая?

Бармен пишет:Девчата, а просветите лентяя, что такое "померанцевая вода"? duma Мож неправильно написали и это

Маргошка пишет:енто шо за жидкоть такая? z2

Знаю такую, но никогда не пользовалась.

Вода померанцевая

Померанцевая вода, она же вода флердоранж, — это побочный продукт перегонки спирта из цветов горького апельсина, померанца. Она обладает интенсивным цитрусовым ароматом и в ближневосточной кухне является универсальной приправой: её добавляют в соусы, салатные заправки, выпечку, чай. Найти померанцевую воду можно в аптеках и в магазинах турецких продуктов.

А померанцы - это кажется грейпфруты. Сейчас лень в нет лезть проверять, устала.

А лучшие блины - это те, к которым привыкли люди

Браво, Игорёша! Я пробовала такие блинчики))) Они смахивают больше на наши оладушки)) Очень красиво смотрятся и вкусно!