Форум временно не посещается Администрацией... Но как только...то мы сразу. Здоровья всем и сил!

Вход

Забыли пароль?

Последние темы

» Анекдоты
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:50

» Чтобы вы съели вкусного или чем я сегодня порадовал организму...
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:48

» Флудовая комната
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:46

» Блюда из слоеного теста
авторБармен Сб 01 Авг 2015, 08:24

» Шампиньоны
авторБармен Пн 27 Апр 2015, 16:52

» Красный борщ
авторБармен Пн 30 Июн 2014, 19:28

» Супы
авторБармен Ср 18 Сен 2013, 16:46

» Котлетки к чаю
авторМаргошка Вт 06 Авг 2013, 13:29

» Как к вам обращаться?
авторБармен Сб 13 Июл 2013, 17:54

» Весёлые истории
авторМария Вс 30 Июн 2013, 19:59

» САЛО
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:53

» Кабачок "13 стульев"
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:51

Посетители кабачка
free counters
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

Больше всего посетителей (25) здесь было Ср 18 Дек 2013, 15:52
Праздники
Праздники сегодня
Ноябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Календарь Календарь

Like/Tweet/+1

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Вареники в Вт 08 Янв 2013, 16:25

avatar
Бригадир
Перечень рецептов по теме "Вареники":
  • Постные вареники с картошкой




Постные вареники с картошкой

Нужно:
средних размеров картофелины - 5-6 шт.
крупная луковица - 1 шт.
растительное масло - 1/4 стакана
соль по вкусу

Готовим:
1. Картофель почистить, разрезать пополам, залить холодной водой, довести до кипения, добавить соль, отварить до готовности.
2. Необходимое количество картофельного отвара перелить в миску, остальной слить, картофель размять в пюре.
3. Луковицу почистить, порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. В картофель добавить 3-4 столовые ложки обжаренного лука с маслом, можно ещё немного посолить по вкусу и добавить молотого чёрного перца, хорошо перемешать.
5. В тёплый картофельный отвар добавить масло, соль, подсыпая порциями просеянную муку, замесить упругое, эластичное тесто, накрыть его миской, дать отдохнуть 10 мин., затем ещё раз хорошо вымесить.
6. Из теста раскатать тонкий пласт, вырезать круги небольшим стаканом, в серединку положить немного начинки, края хорошо защипнуть. вареники складывать на поднос, посыпанный мукой.
7. В глубокой кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и немного соли, вареники опустить в воду, помешивать, чтобы они не пристали ко дну кастрюли, после того, как они всплывут, варить в кипящей воде ещё 2 минуты, затем осторожно переложить вареники шумовкой в миску, полить оставшимся маслом с луком, хорошо перемешать.
Посмотреть профиль

2 Re: Вареники в Вт 08 Янв 2013, 17:49

avatar
Бригадир
обажаю вареники...
Посмотреть профиль http://vkusnota.biz

3 Re: Вареники в Вт 08 Янв 2013, 17:51

avatar
Бригадир
У нас они с картошкой улетают, с апустой, с творогом и вишней - тоже))
Посмотреть профиль

4 Re: Вареники в Вт 08 Янв 2013, 17:52

avatar
Бригадир
у нас тоже махом уплетают,когда делаю.Только делаю я их редко,всё времени не хватает
Посмотреть профиль http://vkusnota.biz

5 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 17:59

avatar
Трындычиха
У крёстной вареников налопались от пуза gdet Меня на вареники с вишней уже не хватило))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

6 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:11

avatar
Повар
вот терпеть не могу вишню....
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

7 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:13

avatar
Трындычиха
У нас не кислая - сладенькая! Сорт хороший.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

8 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:16

avatar
Повар
никакую...у меня от неё зубы сводит)))
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

9 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:18

avatar
Трындычиха
Я вишню только в варениках и компотах признаю... Ну, и в варенье)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

10 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:19

avatar
Повар
фуууу
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

11 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:21

avatar
Трындычиха
Чего это фуу?)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

12 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:23

avatar
Повар
любая вишня ффффффффуу
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

13 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:26

avatar
Наливайло
Рит, так ее фууу! Вот вареники с картохлей - это еда!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

14 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:28

avatar
Повар
Бармен пишет: Вот вареники с картохлей - это еда!
rada дададада
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

15 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:30

avatar
Наливайло
Лерка - сладкоешка - какой с нее дегустатор?))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

16 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:32

avatar
Повар
да фиговый...
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

17 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:42

avatar
Наливайло
Лерка, это не я сказал - заметь! ul


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

18 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:47

avatar
Повар
отмазался)
Посмотреть профиль http://neverland.forumotion.com/forum

19 Re: Вареники в Ср 09 Янв 2013, 18:48

avatar
Наливайло
чего? Я отхлебнул тоже и тебе зачерпнул)



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru

20 Re: Вареники в Вс 13 Янв 2013, 09:44

avatar
Бригадир
Gостья пишет:обажаю вареники...
Сама лепишь или приспособой?
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения