Форум временно не посещается Администрацией... Но как только...то мы сразу. Здоровья всем и сил!

Вход

Забыли пароль?

Последние темы

» Флудильная комната
авторБармен Пн 04 Янв 2021, 23:35

» Анекдоты
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:50

» Чтобы вы съели вкусного или чем я сегодня порадовал организму...
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:48

» Блюда из слоеного теста
авторБармен Сб 01 Авг 2015, 08:24

» Шампиньоны
авторБармен Пн 27 Апр 2015, 16:52

» Красный борщ
авторБармен Пн 30 Июн 2014, 19:28

» Супы
авторБармен Ср 18 Сен 2013, 16:46

» Котлетки к чаю
авторМаргошка Вт 06 Авг 2013, 13:29

» Как к вам обращаться?
авторБармен Сб 13 Июл 2013, 17:54

» Весёлые истории
авторМария Вс 30 Июн 2013, 19:59

» САЛО
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:53

» Кабачок "13 стульев"
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:51

Посетители кабачка
free counters
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

Больше всего посетителей (42) здесь было Пт 24 Ноя 2023, 03:02
Праздники
Информер праздники сегодня
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь

Like/Tweet/+1

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Чеснок Empty Чеснок Пн 24 Июн 2013, 03:45

Бармен
Бармен
Наливайло
Перечень рецептов по теме "Чеснок":



Чеснок D981d910
http://kabatschok.forumoman.ru

2Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 04:02

Бармен
Бармен
Наливайло
Чеснок 74245510
Чеснок: польза и вред

Если составить рейтинг самых популярных приправ к первым и вторым блюдам, то возглавит его чеснок – овощ с очень своеобразным вкусом и ароматом, без которого трудно представить себе многие салаты, мясные и овощные блюда, овощную консервацию.
Его жгучие дольки – не только вкусное дополнение к еде, обогащающее ее вкус и придающее пикантную остроту: то, что чеснок – мощнейшее природное лекарство, вот уже более трех тысячелетий спасающее человечество от многих болезней, известно каждому из нас еще со школьных лет, поэтому полезные свойства чеснока – факт неоспоримый.

Чеснок и необычайные полезные свойства

Калорийность и химический состав чеснока (100 г)

Калории 149 ккал;

Витамин С – 10 мг;

Витамин В1 – 0, 08 мг;

Витамин В2 – 0,08 мг;

Витамин В5 – 0,6 мг;

Витамин В9 – 3 мкг;

Витамин Е – 0,3 мг;

Витамин К – 1,7 мкг;

Витамин РР – 2,8 мг;

Холин – 23,2 мг;

Калий – 260 мг;

Кальций – 180 мг;

Магний – 30 мг;

Фосфор – 100 мг;

Хлор – 30 мг;

Железо – 1,5 мг;

Селен – 14,2 мкг.

Едят не только зубчики чеснока: молодые листья, которые называют черемшой, — более мягкая, но не менее вкусная приправа к пище. Черемшу едят сырой, а еще – консервируют на зиму, иногда вместе с дольками чеснока, чтобы зимой добавлять их в салаты или просто есть, как закуску.

http://kabatschok.forumoman.ru

3Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 04:06

Бармен
Бармен
Наливайло
Чеснок D187d010

Чеснок — лучшее лечение
Когда мы разрезаем дольку чеснока или надкусываем ее, чтобы съесть, то даже не подозреваем, что в этот момент образуется очень важное химическое соединение – аллицин. Он – мощнейшее противогрибковое и антибактериальное средство:поэтому, отправляя кусочек чеснока в рот, мы сразу же начинаем борьбу со всеми инфекциями, которые наверняка присутствуют на слизистой оболочке и в носоглотке. Вывод напрашивается сам собой: хотите, чтобы зимние простуды, ангины, бронхиты и стоматиты обходили вас стороной – научитесь есть чеснок, невзирая на остаточный неприятный запах изо рта, который он оставляет.
В качестве профилактики респираторных инфекций можно использовать метод чесночной ингаляции: подвесьте над кроватью (особенно над детской) зубок чеснока на ниточке – и пусть источает легкий, ненавязчивый аромат, которым вы будете дышать. Пары чесночного эфирного масла очень хорошо очищают воздух в комнате и убивают инфекции в носоглотке.
Слишком уж щепетильным людям можно посоветовать чесночные капсулы – аптечный препарат, представляющий из себя желатиновые шарики, внутри которых находится чесночное масло. Глотая их, можно не опасаться, что изо рта будет неприятно пахнуть, зато польза от них — такая же, как и от поедания свежего чеснока.
Множество витаминов, микро- и макроэлементов, содержащихся в чесноке, — прекрасное средство тренировки иммунитета, способ улучшить тонус сосудов и облегчить течение гипертонии. К числу достоинств этого овоща можно отнести и его способность расщеплять и нейтрализовывать вредный холестерин. Поэтому чеснок может по праву считаться одним из лучших естественных средств борьбы с атеросклерозом, предотвращающих инсульты и инфаркты.
Жгучий сок чеснока улучшает аппетит и пищеварение – добавьте прямо в еду всего один зубчик или с удовольствием погрызите его, не боясь показаться окружающим слишком специфически пахнущим: вы с удивлением обнаружите, что съели в итоге в два раза больше.
Чесночный сок – очень хорошее средство борьбы с укусами насекомых: чтобы унять зуд после укусов, просто потрите это место разрезанной долькой чеснока – и все пройдет.
Хотите сохранить молодость подольше и гордиться пышной, густой шевелюрой – тоже ешьте понемногу чеснока каждый день. Его антиоксидантные свойства хорошо изучены и клинически доказаны, поэтому чесночная вытяжка входит во многие биодобавки, косметические кремы и шампуни для укрепления волос.
http://kabatschok.forumoman.ru

4Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 04:12

Бармен
Бармен
Наливайло
Чеснок 13486910

Польза чеснока

Аппетитный чесночный аромат, исходящий от запеченного куска мяса или сочных котлет, упоительные флюиды, источаемые хрустящими огурчиками, лечо, соте, свежими и консервированными салатами – все это вызывает зверский аппетит и создает ощущение особого уюта в доме: раз на кухне пахнет чесночком – значит, все в порядке, в доме – лад. Жизнь продолжается.
Польза чеснока для мужчин

Фитонциды и фитогормоны, входящие в состав чеснока и его перьев, благотворно влияют на весь организм, оздоравливая и омолаживая его, а также на корню убивая инфекции. Уже хотя бы по этим причинам мужчинам, заинтересованным в сохранении силы, не нужно избегать чеснока, как бы ни морщили носики их возлюбленные: в конце концов, почистить зубы специальной пастой или пожевать кофейное зернышко – это дело нескольких минут, зато восторги любимой женщины горячему любовнику гарантированы.
Вред чеснока

Чеснок – кладовая витаминов, полезных масел и органических кислот, однако, в силу его жгучего вкуса и раздражающего действия на стенки желудка, чеснок лучше не включать в свое меню людям, страдающим язвенными болезнями желудка и кишечника, а также тем из них, у кого диагностирован хронический панкреатит.
Источник: Ваш гид к здоровому образу жизни
http://kabatschok.forumoman.ru

5Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 04:13

Бармен
Бармен
Наливайло
Как почистить чеснок за 10 секунд!

http://kabatschok.forumoman.ru

6Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 04:14

Бармен
Бармен
Наливайло
приду с работы - покажу рецепт "Чесночные стрелки"pok
http://kabatschok.forumoman.ru

7Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 15:19

Лера
Лера
Трындычиха
Бармен пишет:Как почистить чеснок за 10 секунд!

sm Хитрый какой! Это же китайский чеснок! Он лущится и в руках. Вот пусть так почистить наш чеснок)))))))))))

Бармен пишет:приду с работы - покажу рецепт "Чесночные стрелки"
дерзай, кулинарxi-xi

8Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 16:32

Бармен
Бармен
Наливайло
Чесночные стрелки


Рецепт самый наипростейший. От люблю такие))) Режем чесночные стрелки на кусочки, маковки выбрасываем, остальное в сковородку и на подсолнечном масле жарим до готовности))))) Да, не забываем помешивать!))

Чеснок Sdc12310

Я трохи передержал на огне, они немного хрустящими получились, но с картошечкой вкусно.


Чеснок Sdc12311

Чуток поближе:
http://kabatschok.forumoman.ru

9Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 16:43

Бармен
Бармен
Наливайло
Лера пишет:Хитрый какой! Это же китайский чеснок! Он лущится и в руках. Вот пусть так почистить наш чеснок)))))))))))
Потому и хитрый)) Китайский к тому же не такой ядреный, как наш!sme
http://kabatschok.forumoman.ru

10Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 16:53

Бармен
Бармен
Наливайло
Кстати, вот еще о полезности для здоровья чеснока

http://kabatschok.forumoman.ru

11Чеснок Empty Re: Чеснок Пн 24 Июн 2013, 16:59

Бармен
Бармен
Наливайло
http://kabatschok.forumoman.ru

12Чеснок Empty Re: Чеснок Сб 29 Июн 2013, 17:48

Мария
Мария
Бригадир
Замечательная тема!clas 
А стрелки немного пережарил))) Помешивай чаще!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения