1 Сладкий хворост - хрустики Сб 05 Янв 2013, 18:12
Лера
Трындычиха
Перечень рецептов по теме "Хрустики":
- Хрустики от Леры
Хрустики, как мы называем эту вкуснятину, одно их самых простых и легко-приготавляемых сладостей. Наверняка все хозяйки это готовили, но я расскажу, как делаю я.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Для этого нам нужно:
200 грамм просеянной муки,
4 сырых куриных яйца,
две ложки спирта или водки.
Приготовление. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ни сливки, ни сахара не ставим, чтобы хрустики были хрустящими.
Тесто должно быть не тугим и не липким. Раскатываем тесто тонко. Этой порции муки должно хватить на сотню заготовок) Готовим хрустики на нежирном масле.
Готовые хрустики остаётся обвалять в сахарной пудре и можно кушать.
Приятного аппетита!
А кто-нибудь по другому готовит хрустики? Интересно было бы сравнить