Форум временно не посещается Администрацией... Но как только...то мы сразу. Здоровья всем и сил!

Вход

Забыли пароль?

Последние темы

» Анекдоты
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:50

» Чтобы вы съели вкусного или чем я сегодня порадовал организму...
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:48

» Флудовая комната
авторБармен Ср 30 Дек 2015, 20:46

» Блюда из слоеного теста
авторБармен Сб 01 Авг 2015, 08:24

» Шампиньоны
авторБармен Пн 27 Апр 2015, 16:52

» Красный борщ
авторБармен Пн 30 Июн 2014, 19:28

» Супы
авторБармен Ср 18 Сен 2013, 16:46

» Котлетки к чаю
авторМаргошка Вт 06 Авг 2013, 13:29

» Как к вам обращаться?
авторБармен Сб 13 Июл 2013, 17:54

» Весёлые истории
авторМария Вс 30 Июн 2013, 19:59

» САЛО
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:53

» Кабачок "13 стульев"
авторМария Сб 29 Июн 2013, 17:51

Посетители кабачка
free counters
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

Больше всего посетителей (25) здесь было Ср 18 Дек 2013, 15:52
Праздники
Праздники сегодня
Октябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь

Like/Tweet/+1

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:19

avatar
Трындычиха
Перечень рецептов по теме "Блюда из тыквы":




Тыква (какбак)

Тыква - растение из семейства Тыквенных. Разновидностей тыквы довольно много, их насчитывается около 30. Не понятно, почему этот овощ не пользуется такой же популярностью на наших столах как морковь и редис. Возможно, потому что многим просто не известно о том, что тыква кладезь огромного количества витаминов и минералов и к тому же практически не содержащий жиров.

Калорийность тыквы равна около 23 ккал/100г. Этот овощ чемпион по содержанию полезных витаминов. Тыква содержит (в 100г): белков - 1,2г, углеводы – 7,5г, жиры – 0,1г. Тыква на 90 % состоит из воды, не смотря на это, является полноценным конкурентом других овощей по содержанию полезных витаминов.

В тыкве имеется каротин ( в 4 раза больше, чем в моркови), целлюлоза, пектиновые вещества, сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза); витамины В1, В5, В2, В6, С, Е, РР, К и редкий витамин Т, отвечающий за ускорение обменных процессов в организме, образование тромбоцитов и свертывание крови; минералы - калий, медь, кальций, фтор, железо.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

2 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:24

avatar
Трындычиха

Польза тыквы

Тыква – очень полезный и вкусный овощ (если правильно приготовить), который очень быстро и легко усваивается нашим организмом. В тыкве полезно буквально всё – её оранжевая мякоть ( её употребляют в пищу – варят, тушат, запекают…), семена тыквы ( отличное народное средство в борьбе с глистами), цветки ( отвары из них заживляют раны и язвы) и даже листья.

В тыквенной мякоти в достаточном количестве содержится витамин Д, который очень полезен для растущего организма наших детей. Так же, в составе тыквы можно найти медь, железо, соли, фосфор – все эти вещества способствуют процессам кровообразования в нашем организме. В тыкве содержатся также витамины и минералы, белки и углеводы, фруктоза и каротин, глюкоза и сахароза, пектиновые вещества. Богата тыква и на довольно редкий и ценный витамин – Т, который улучшает процессы обмена веществ в человеческом организме и способствует свёртываемости крови.

Несмотря на то, что на девяносто процентов тыква состоит из воды, из-за остальных десяти мега полезных процентов, диетологи рекомендуют её употреблять, как детям, так и тем, кто находится на строжайше диете. Употреблять тыкву в пищу для профилактики полезно буквально всем, кто не хочет болеть малокровием или атеросклерозом. Полезна тыква и для тех, кто страдает холециститами, гепатитами, желчи каменной болезнью, заболеваниями почек, сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией. В Индии даже разработано лекарство против туберкулёза, на основе тыквы! Медицина также утверждает, что регулярное употребление тыквы и блюд из неё в пищу – способно стать прекрасной профилактикой онкологических заболеваний. И это далеко не окончательный список тех, кому полезен этот огненный овощ – тыква полезна практически всем!

Тыква – низкокалорийный продукт, поэтому если вас беспокоят лишние килограммы и вы мечтаете похудеть – кушайте побольше тыквы!

Помимо её питательной ценности и пользы, тыкву используют и в нетрадиционной народной медицине для лечения различных заболеваний. Так, к примеру, ещё Авиценна в одном из своих трактатов о здоровье писал, что

"Варёная тыква – прекрасное лекарство, которое исцеляет организм от застарелого (хронического) кашля и заболеваний в груди."

Сок свежей тыквы также очень полезен при ангинах и отитах, а тыквенный отвар – поможет справиться с кожными высыпаниями. Ну, а если, вас замучила зубная боль – постарайтесь втянуть свежий тыквенный сок через ноздри… Можно долго ломать голову над тем, как же всё это «работает», но тыква действительно помогает и при зубной боли и в остальных описанных случаях.
Выше, мы уже писали о том, что тыква полезна практически всем. Но! есть несколько ограничений.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

3 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:26

avatar
Трындычиха

Вред тыквы.

В первую очередь тем, кто успел «зацепить»:

язвенные заболевания органов пищеварительной системы,
сахарный диабет,
гастрит,
любые отклонения от нормы кислотно-щелочного баланса в организме.

Очевидно, что людям с такими диагнозами тыкву употреблять не рекомендуется.

Источник: сайт [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

4 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:42

avatar
Трындычиха
Тыква

Тыква-чудо — в два обхвата,
Витаминами богата.
Как разрежешь, посмотри:
Есть и семечки внутри.

Автор: Н. Меркушова

У маленькой тыквы большая беда:
Поссорилась с дынькой она навсегда.
Она ее "дyнькой" вчеpа назвала
И листик со шляпки ее соpвала.
А маленькой дыньке тепеpь все pавно:
Ее кабачок пpиглашает в кино,
Он ей, а не тыкве цветок подаpил,
Ее, а не тыквy домой пpоводил...

Автор: Бахарева Галина

Источник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

А чтобы тыква не скучала, мы сейчас приготовим что-нибудь из неё, родимой. Уверяю, будет вкусненько! Присоединяйтесь!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

5 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:44

avatar
Бригадир
таква вкусная штука,в России жила никогда не ела,а тут начала))).Вкусные супчики и пироги с неё выходят
Посмотреть профиль http://vkusnota.biz

6 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:54

avatar
Трындычиха


Оладьи из тыквы

Ингридиенты:

тыква - 1 скибка
яйцо - 1 шт.
манка - 1-1,5 ст.ложки
подсолнечное масло
сахар
варенье, можно повидло


Фото сверху со сливовым повидлом. Ну, раз некоторые не любят сливу - приготовим с вареньем из арбузных корок gdet

продолжение следует...


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

7 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:57

avatar
Трындычиха
Приготовление:

1. Берем тыкву. Без разницы какую. Единственное неудобство, если попадётся сочная - потом придётся отжимать с неё сок.






[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

8 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 11:59

avatar
Трындычиха
2. Отрезаем небольшую скибочку. Много нам не надо. Мы едим оладушки понемногу, хотя можно за раз и 10 штук слопать)))




[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

9 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:03

avatar
Трындычиха
3. Счищаем шкурку. Берем тёрку и всю скибку натираем. Получается вот такой продукт)



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

10 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:04

avatar
Трындычиха
4. Вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем вилкой.



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

11 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:07

avatar
Трындычиха
5. Добавляем манку и снова хорошенечко перемешиваем.



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

12 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:12

avatar
Трындычиха
6. Набираем столовой ложкой порцию массы и ладонями формируем колобочки. Вот с одной скибки у меня получилось 11 шариков. Если тыква попалась очень сочная, то нужно чуток отжать сок.



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

13 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:15

avatar
Трындычиха
7. Берём сковородку, наливаем подсолнечное масло. Когда сковорода прогреется укладываем на неё наши колобки, чуток приплюснув "заготовки".



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

14 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:19

avatar
Трындычиха
8 Пока оладушки у нас жарятся, займёмся варением. Наберём немножко из банки и дадим стечь соку...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

15 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:21

avatar
Трындычиха
9. Не забываем приглядывать за оладушками. Они должны только подрумяниться чуток с обоих сторон.



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

16 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:23

avatar
Трындычиха
10. Как подрумянились - вынимаем из сковороды и укладываем в форму для запекания в духовке. Сверху чуток присыпаем сахаром.




[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

17 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:28

avatar
Трындычиха
11. Затем сверху укладываем варенье. У меня это было варенье из арбузных корочек. И отправляем в разогретую духовку до 200-220 градусов на 20 минут. Как раз тыква пропечётся и сахар с вареньем дадут сладость



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

18 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:30

avatar
Трындычиха
Вот и получается у нас такая вкуснятина Приятного аппетита!



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

19 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:44

avatar
Трындычиха
Gостья пишет:таква вкусная штука,в России жила никогда не ела,а тут начала))).Вкусные супчики и пироги с неё выходят
Я тоже раньше носом крутила) А сейчас нравится. И выпечка с ней хорошая! serd2


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

20 Re: Блюда из тыквы в Вс 20 Янв 2013, 12:46

avatar
Трындычиха
Каша в тыкве



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль

21 Re: Блюда из тыквы в Пн 21 Янв 2013, 16:00

avatar
Наливайло
Лера пишет:Каша в тыкве
Не, оладьи вкуснее!)))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Посмотреть профиль http://kabatschok.forumoman.ru
Спонсируемый контент

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения